莱芜东兴源食品有限公司是2002年新建的中日合资企业。公司引进日本的先进生产技术和管理方法，按国际标准建设的以各类农副产品加工，保鲜储藏，出口营销于一体的新型联合企业。公司占地12000平方米，拥有现代化的高标准加工车间，建筑面积1800平方米，盐渍池2200立方米，可同时盐渍各类农副产品2000吨。我公司系商检卫生质量注册一次达标通过企业，2003年我公司通过了ISO9001和ISO14001质量环境管理体系认证以及HACCP食品安全认证。主要产品为盐渍，保鲜蔬菜系列60多个品种，年产量为6000吨，“东兴源”牌生姜已获准使用国家无公害农产品标志。出口主导产品为盐渍姜块，寿司姜片，染色姜芽，保鲜生姜，大蒜，蒜薹牛蒡等。

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